月別アーカイブ: 2018年6月

写真は店舗前の花壇に咲き始めた向日葵です。

ご来店の際は是非、ご覧ください。

今週のランチメインは”豚肉の五目あんかけ”です。

お酢やオイスターソースお効かせた餡は野菜によく絡み、豚肉との相性抜群です。

しいたけやナス、チンゲン菜、長ネギ、イカなどの具を１つずつ丁寧に高温で炒めて香ばしい具だくさんの餡を作りました。

小鉢には畑にたくさん増えてくれたシソとナッツ、オリーブオイルに自家栽培のニンニクを使ってシソのジェノベーゼソースを作りパスタサラダをご用意しました。

夏の香りが漂うランチになっておりますので、是非ご来店くださいませ。

Ａ　お米にあうおかず定食

豚肉の五目あんかけ

白米

しそのジェノベーゼ風パスタサラダ

小松菜の梅のりあえ

カボチャとしめじのツナサラダ

あんかけ皮なししゅうまい

ふわふわたまごのミネストローネ

Ｂ　米粉のキッシュ定食

カボチャとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

しそのジェノベーゼ風パスタサラダ

小松菜の梅のりあえ

カボチャとしめじのツナサラダ

あんかけ皮なししゅうまい

ふわふわたまごのミネストローネ

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

みょうがや長ネギ、しょうがをたっぷり使ったタレとおろししょうがであえた塩もみキュウリをトッピングした、暑くじめじめした季節にぴったりな一品です。

どの季節の花も大好きですが、梅雨の時期に咲く紫陽花は特に！！

雨の中咲く姿も、晴れた空の下咲く姿も、艶やかで大好きです。

Ａ　お米にあうおかず定食

香味野菜たっぷりの豚しゃぶ

白米

小松菜とシイタケのちくわ昆布

かぼちゃとたまごのエリンギサラダ

ピーマンとツナのごま炒め

厚揚げみそねぎチーズ焼き

にんじんとキャベツの豆腐みそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ

かぼちゃとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

小松菜とシイタケのちくわ昆布

かぼちゃとたまごのエリンギサラダ

ピーマンとツナのごま炒め

厚揚げみそねぎチーズ焼き

にんじんとキャベツの豆腐みそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

先日蒲焼きのタレってなんであんなにごはんが進むのかなぁ、タレだけでもいけるかも。

なんて話をしていて、メインメニューが決定しました。

つまみ食いが増えそうです。

昨日畑のことを教えて頂いている先生のところへ伺ったら、とてもかわいい花が咲いていて、

育て方や色々聞いていたら”株分けしたので持っていき”と大きな株を引っこ抜いてくださいました。

店から見えるハウスの前に植えました。

是非ご来店の際はかわいい”ノコギリソウ”を愛でてあげてください。

Ａ　お米にあうおかず定食

鶏もも肉の蒲焼き風

白米

はちくとカボチャのボロネーゼ

イタリアン卯の花

ニラと長ネギのピリ辛炒め

レタスとコーンの中華風おひたし

かきたまうめしそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ

カボチャとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

はちくとカボチャのボロネーゼ

イタリアン卯の花

ニラと長ネギのピリ辛炒め

レタスとコーンの中華風おひたし

かきたまうめしそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

今週のランチメインは

”野菜たっぷり酢豚”です。

季節の変化に追い付かない時期、お酢の効いたお料理で乗り越えましょう。

なるべく脂っこくならないように、お肉は揚げずにさっぱり召し上がって頂けるようにしております。

親戚のおじさんが育てている梅が今年もたくさん実ったので、わけて頂き、梅酒の梅シロップを今年も仕込みました。

店でお出ししている梅スカッシュは自家製のシロップを使っているので、是非一度ご賞味くださいませ。

Ａ　おかずにあうおかず定食

野菜たっぷり酢豚

白米

カボチャと長ネギのお団子

ごまのだしまき卵

ニラの麻婆春雨

小松菜ときのこのバターポン酢

油揚げと大根のみそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

玉ネギとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

カボチャと長ネギのお団子

ごまのだしまき卵

ニラの麻婆春雨

小松菜ときのこのバターポン酢

油揚げと大根のみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

ハチクをたくさん頂いたので、しゃきしゃき感を存分に楽しみたいと思い、野菜たっぷりのチンジャオロースにしました。野菜とハチクのしゃきしゃき感を思う存分にお楽しみください。

６月のケーキプレートに、レモンヨーグルトプリンをご用意しました。

今回のプリンには岩城島で作られたレモンシロップと、レモンジャムを使用しました。

さっぱりとおいしく香りのいいプリンに仕上がったので是非、ご賞味ください。

Ａ　お米にあうおかず定食

チンジャオロース

白米

ナスのねぎ塩炒め

カボチャの豆腐そぼろ煮

大根と小松菜のおかかツナサラダ

にんじんと枝豆のごま炒め

えのきと長ネギのしょうがスープ

Ｂ　米粉のキッシュ定食

玉ネギとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

ナスのねぎ塩炒め

カボチャの豆腐そぼろ煮

大根と小松菜のおかかツナサラダ

にんじんと枝豆のごま炒め

えのきと長ネギのしょうがスープ

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。