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月別アーカイブ: 2018年4月

臨時休業のお知らせ

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明日、5月1日~5月6日まで農家カフェippongiは臨時休業させていただきます。

ご迷惑をおかけします。

5月7日より通常営業致します。

みなさまのご来店をお待ちしております。

 

cafe ippongi キーマカレー!!

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きつね色になるまで炒めた玉ネギとほんのり焦げ目をつけたエリンギなどをたっぷり加えました。

ブロックのとりもも肉をミキサーでミンチにして、そこに木綿豆腐をじっくり炒めたものを加えて、

さっぱりと召し上がって頂けるように工夫しました。

少しずつ暑くなるこの頃、食欲をくすぐるスパイシーな香りを楽しみに是非お越しくださいませ。

畦に咲く野花が大好きで、誰に愛でられるわけでもないのに堂々と色付く姿に励まされます。

 

A お米にあうおかず定食

白米

野菜たっぷりキーマカレー

菜の花とさつまあげのごまあえ

大根と青のりの塩炒め

えのきのネギ塩こしょう

エリンギとパプリカのカボチャサラダ

さつまいもとしめじのみそ汁

B 米粉のキッシュ定食

玉ネギとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

菜の花とさつまあげのごまあえ

大根と青のりの塩炒め

えのきのネギ塩こしょう

エリンギとパプリカのカボチャサラダ

さつまいもとしめじのみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

 

田植え休み

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急遽ですが、明日(4月23日)午後から田植えを行うことになりました。

ippongiの営業時間ですが、8時~14時に変更になります。

ラストオーダーは13時とさせていただきます。

ご来店のお客様、ご確認をよろしくお願いします。

突然の変更になりますが、ご理解頂けると幸いです。

ご不明な点がございましたら059-385-1726までご連絡をお願いします。

農家カフェippongi” 鶏肉と大根の柳川風”

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今週のランチメインは”鶏肉と大根の柳川風”です。

カツオ香る出汁で野菜をコトコト煮て、オーブンでじっくり焼いた鶏肉を加えてたっぷりの卵をからませた、ご飯に合いすぎちゃう一品になっています。

今年は例年より苗の成長が早く、急遽一昨日から田植えが始まっています。

そのため、4月23,24日の月火曜日はランチまでの営業にさせて頂き、田植えを行う可能性があります。

決まり次第ご連絡させて頂きます。

如何せん、自然相手のことですのでご理解頂けましたら幸いです。

 

A お米にあうおかず定食

鶏肉と大根の柳川風

白米

あげと小松菜の煮びたし

かぼちゃと豆腐そぼろのカレーサラダ

枝豆と塩昆布のツナ和え

トマトとキャベツの韓国風

じっくりコトコトオニオンスープ

B 米粉のキッシュ定食

玉ネギとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

あげと小松菜の煮びたし

かぼちゃと豆腐そぼろのカレーサラダ

枝豆と塩昆布のツナ和え

トマトとキャベツの韓国風

じっくりコトコトオニオンスープ

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

 

”豚キムチトマト炒め”

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本日のランチメニューは”豚キムチトマト炒め”です。

たっぷりのしょうがや香味野菜とキムチの食欲そそる香りとフレッシュなトマトの酸味がばっちりな一品になっています。

農作業の合間に西側の塀に店名をペイントしました。

東側からお越しのお客様からは当店の入口はとてもわかりにくく、

よくご意見頂いておりましたので、少しでもわかりやすくなっていたら幸いです。

A お米にあうおかず定食

豚キムチトマト炒め

白米

パプリカと小松菜のナムル

切り干し大根のごまツナポンわさびあえ

豆腐そぼろとかぼちゃのカレーサラダ

きのこの南蛮漬け

キャベツとしめじのあげみそ汁

B 米粉のキッシュ定食

玉ネギとベーコンチーズキッシュ

ミニごはん

パプリカと小松菜のナムル

切り干し大根のごまツナポンわさびあえ

豆腐そぼろとかぼちゃのカレーサラダ

きのこの南蛮漬け

キャベツとしめじのあげみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

 

米農家の繁忙期第1段

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農家カフェippongiでは4月2日~12日の間、長期でお休みを頂いております。

この間にご家族、ご友人、様々な方と予定を合し当店までお越しくださった方、大変申し訳ございません。

当店は店名の通り米農家を営んでおり、4、5月の田植え、8,9月の稲刈りの期間は長期で臨時休業になります。

大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解をして頂けると幸いです。

この写真は先日、田植えに使う稲を成長させるためにハウスを組み立てている時の写真です。

去年と少し方法を変えて新しいハウスを購入したのですが・・・組み立てるのが難しく、ほぼ一日がかりでした。

途中、天井の幕が裏表、逆になっていることに気づき・・・最初からやり直すはめに!!

こんな感じで、店先で12日までは作業しております。

13日より通常営業に戻りますので、よろしくお願いします。