月別アーカイブ: 2018年2月

今週のランチ、メインメニューは

”鶏つみれの鶏塩出汁ライスヌードル”です。

鶏もも肉や生姜、長ネギ、玉ねぎ、エリンギなどでじっくり出汁をとったので最後のスープまで

美味しく召し上がって頂けると思います。

つみれも出汁でさっと火を通してからオーブンでじっくり焼いたのでジューシーに仕上がっています。

小鉢の一品にさつまいものドライマンゴー煮をご用意しております。

それに添えたこのレモンは瀬戸内の離島、岩城島から大学の友人が送ってくれたものです。

彼もまた、農学部で学び、地元に戻って島のために、自分のために頑張ってる同志のような存在です。

誰がどんな想いで作ったものか、そうゆうふうに想いを巡らせるきっかけになる場でありたい。

と密かに想いながら、日々丁寧に仕事をしていきたいと思っています。

Ａ　お米にあうおかず定食

白米

つみれ入り鶏塩ダシライスヌードル

ベーコンときのこのペペロン

小松菜と玉ねぎの中華風

じゃがいもとインゲンのバジル卵

マンゴーとさつまいもの煮物

Ｂ　米粉のキッシュ定食

えだ豆とベーコンチーズのキッシュ

ミニご飯

ベーコンときのこのペペロン

小松菜と玉ねぎの中華風

じゃがいもとインゲンのバジル卵

マンゴーとさつまいもの煮物

大根と豆腐のみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

急なご連絡で申し訳ございませんが、

２月２０日、８時~１１時の朝ごはんをお休みさせていただきます。

１１時からのオープンになりますので、ご了承ください。

ご来店予定の方、大変申し訳ございません。

またの機会によろしくお願いします。

今週のランチ、メインメニューは豆乳グリーンカレーです。

ターメリックやクミン、カルダモンなどいくつもの香辛料が香るスパイシーな味わいに、

豆乳とココナッツミルクのほんのりした甘味が合わさった絶妙なカレーになっています。

Ａ　お米にあうおかず定食

白米

豆乳グリーンカレー

きのこのおかか煮

インゲンとじゃがいものマスタードあえ

根菜とミックスビーンズのトマト煮

菜葉と玉ねぎのあげ中華あえ

ねぎとえのきのみそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

枝豆とベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

きのこのおかか煮

インゲンとじゃがいものマスタードあえ

根菜とミックスビーンズのトマト煮

菜葉と玉ねぎのあげ中華あえ

ねぎとえのきのみそ汁

以上になります。

上記の写真は、先日お客様がこのお店の雰囲気にぴったりの時計だからと

わざわざ遠方から持ってきて頂いた品です。

フレームが木材で、見ても触っても素敵な時計です。

中には振り子があり、３０分ごとになんとも渋い音を響かせています。

素敵な出会いに感謝です。

みなさんのご来店をお待ちしております。

バレンタインということで、２月１０日から１３日の期間限定で

”カラメルリンゴのチョコレートケーキ”をご用意してお待ちしております。

是非、チョコ好きの方はippongiへお茶しにいらしてください。

チョコたっぷりの生地にカラメルでじっくり煮たリンゴを混ぜて、

食感が楽しめるケーキに仕上げました！

１cut　500yen

今週のランチ、メインメニューは”エビと鶏肉のエリンギチリソース”です。

材料のひとつひとつの味が噛めば噛むほど楽しめます。

たっぷりの香味野菜が入った香ばしいチリソースがとってもご飯に合います。

Ａ　お米にあうおかず定食

白米

えびと鶏肉のエリンギチリソース

きのこと水菜のおかかあえ

こんにゃくとツナのからし炒め

インゲンとじゃがいものマスタードあえ

豆腐ときのこの醤油バター

あげと人参のみそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

えだまめとベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

きのこと水菜のおかかあえ

こんにゃくとツナのからし炒め

インゲンとじゃがいものマスタードあえ

豆腐ときのこの醤油バター

あげと人参のみそ汁

以上になります。

みなさんのご来店をお待ちしております。

投稿させてもらった、写真は当店で使用しているお米です。

新米の時期は過ぎてしまいましたが、当店のお米はここから差が出てくると思います！！

つやがあり、もちもちとした食感、鍋の蓋を開けた時の白米の香り！

ご来店頂いた方も、そうでない方も今一度、当店の白米をご賞味ください！

ご飯大盛り無料サービス中！

今週からのランチメニューです。

Ａ　お米にあうおかず定食

白米

鶏もも肉のトマト照り焼き

エリンギと長ネギのごま塩炒め

小松菜とあげのからし和え

グリル豆腐のきのこソース

ベーコンコロコロポテト

ふわふわたまごと玉ねぎのみそ汁

Ｂ　米粉のキッシュ定食

枝豆とベーコンチーズのキッシュ

ミニごはん

エリンギと長ネギのごま塩炒め

小松菜とあげのからし和え

グリル豆腐のきのこソース

ベーコンコロコロポテト

ふわふわたまごと玉ねぎのみそ汁

みなさんのご来店をお待ちしております。